Wilki masarskie
Produkowane przez nas wilki masarskie to nieodzowny element wyposażenia każdego zakładu przetwórstwa mięsnego, umożliwiający efektywne i szybkie rozdrabnianie mięsa. Dzięki zaawansowanej technologii, urządzenia te zapewniają precyzyjne cięcie oraz zachowanie odpowiedniej struktury surowca, co jest kluczowe dla jakości końcowego produktu. Wysoka wydajność i niezawodność wilków masarskich sprawiają, że są one cenione przez profesjonalistów w branży spożywczej.
Zalety technologiczne wilków masarskich
Nowoczesne wilki masarskie charakteryzują się zastosowaniem innowacyjnych rozwiązań technologicznych, które zwiększają ich efektywność i trwałość. Wykorzystanie materiałów odpornych na korozję oraz łatwość w czyszczeniu sprawiają, że urządzenia te spełniają najwyższe standardy higieniczne. Dodatkowo możliwość regulacji prędkości pracy pozwala na dostosowanie procesu do specyficznych potrzeb produkcji.
Bezpieczeństwo użytkowania
Bezpieczeństwo użytkowania wilków masarskich jest priorytetem, dlatego urządzenia te wyposażone są w liczne zabezpieczenia chroniące operatora przed przypadkowymi urazami. Intuicyjny panel sterowania oraz automatyczne wyłączniki awaryjne zapewniają komfort i bezpieczeństwo pracy. Dzięki temu, wilki masarskie są nie tylko efektywne, ale także bezpieczne w codziennym użytkowaniu.
Zastosowanie
Służą do rozdrobnienia świeżego lub gotowanego mięsa, serów, maku oraz warzyw i owoców.
Wilki masarskie wykonane na bazie wysokiej jakości stali nierdzewnej. Jest to materiał w pełni bezpieczny w kontakcie z żywnością. Nie powoduje zmiany smaku ani innych właściwości przetwarzanych produktów. Ponadto jest odporny na działanie szkodliwych czynników, dzięki czemu urządzenie przez dłuższy czas zachowuje swoją użyteczność.
Dane techniczne oferowanych modeli:
MODEL TX 82 | |||
---|---|---|---|
W całości wykonany z INOX 1810. Obudowa jednobryłowa. Gardziel stała dla 82 CLASSIC. Czyszczenie gardzieli automatyczne dzięki szczotce zakładanej w miejsce ślimaka. Gardziel wyjmowana dla TX82. Bardzo łatwy do mycia. Podwójne cięcie. Zgodny z normami CE. | |||
ZASILANIE | SILNIK | PRZEPUSTOWOŚĆ | ZASYP |
TRI, 400 V, 50 HZ | 1,5 CV (1,1 Kw) | 300 Kg/h | 3,5 l |
Ø GARDZIELI | Ø SITA | WAGA NETTO | |
82 mm | 3 mm | 30 Kg |
MODEL TX 98 | |||
---|---|---|---|
Urządzenie na stół. Całość wykonana INOX 1810. Obudowa monoblok. Wyjmowana gardziel. Podwójne cięcie. Przekładnia. Bardzo łatwy w utrzymaniu czystości. Zgodny z normami CE. | |||
ZASILANIE | SILNIK | PRZEPUSTOWOŚĆ | ZASYP |
TRI, 400 V, 50 HZ | 3 CV (2,2 Kw) | 500 Kg/h | 15 l |
Ø GARDZIELI | Ø SITA | WAGA NETTO | |
98 mm | 5 mm | 70 Kg |
MODEL TX 114 | |||
---|---|---|---|
Urządzenie na stopkach. Całość wykonana INOX 1810. Obudowa monoblok. Wyjmowana gardziel. Podwójne cięcie. Przekładnia. Bardzo łatwy w utrzymaniu czystości. Zgodny z normami CE. | |||
ZASILANIE | SILNIK | PRZEPUSTOWOŚĆ | ZASYP |
TRI, 400 V, 50 HZ | 5,5 CV (4 Kw) | 1600 Kg/h | 50 l |
Ø GARDZIELI | Ø SITA | WAGA NETTO | |
114 mm | 5 mm | 130 Kg |